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Colomba Deges – Corniola, noci del Bleggio e cioccolato fondente
IN CONFEZIONE DELUXE – 800 gr
La colomba del nostro territorio. L’intensità del cioccolato fondente contrasta l’acidità della corniola, frutto antico del nostro territorio. Tra gli alveoli trovo il suo spazio un altro frutto caratterizzante del nostro paesaggio, la noce del Bleggio, Presidio Slow Food. Ricoperta da una glassa al cioccolato e noci del Bleggio. Rigorosamente realizzata con lievito madre vivo.
29,00€
Esaurito
Confezione
Confezionata singolarmente in sacchetto ad uso alimentare di polipropilene cast.
Conservazione
Conservare in luogo fresco ed asciutto evitando l’esposizione diretta alla luce e fonti di calore. Si consiglia di consumare entro 30 gg dal confezionamento.
Rigenerazione
Prodotto pronto all’uso.
Prodotto soggetto a calo di peso.
Ingredienti
Farina di FRUMENTO tipo 00, BURRO, cioccolato fondente 52 % (zucchero, burro di cacao, pasta di cacao, cacao polvere, LATTE, emulsionante lecitina, aroma naturale vaniglia), zucchero, tuorli di UOVO, acqua, lievito madre (farina di FRUMENTO tipo 00, acqua, lievito madre), purea di corniole, NOCI del Bleggio, miele, sale, LATTE intero in polvere, malto.
Glassatura: cioccolato fondente 54,5 %, NOCI del Bleggio.
Allergeni
Nel nostro laboratorio utilizziamo anche materie prime contenenti i seguenti allergeni: uova, soia, latte, frutta a guscio e semi di sesamo.
